797 จำนวนผู้เข้าชม |
โรงคั่ว Baramio Coffee โรงคั่วกาแฟคุณภาพ ก่อตั้งโดยคนรุ่นใหม่น่าจับตามอง
จุดเริ่มต้นของการก่อตั้งโรงคั่วกาแฟนั้นเกิดจากความรักในกาแฟของเจ้าของโรงคั่วที่เป็นคนรุ่นใหม่ นั่นก็คือ คุณเมย์ สราวลี และคุณจัง บารมี โดยก่อนหน้านั้นทั้งคู่ทำงานเป็นเจ้าหน้าที่ของกรมเศรษฐกิจระหว่างประเทศ กระทรวงการต่างประเทศ แต่คุณบารมีที่มีความรักในกาแฟ ได้เริ่มใช้เวลาว่างช่วงวันเสาร์-อาทิตย์ คั่วกาแฟจำหน่ายให้ร้านที่รู้จักในตอนนั้น ซึ่งนับว่าเป็นงานอดิเรก และไม่คิดว่าจะกลายมาเป็นโรงคั่ว Baramio Coffee เหมือนอย่างทุกวันนี้
หลังจากที่ทำเป็นงานอดิเรกแล้ว ก็เริ่มมีลูกค้าติดต่อเข้ามามากขึ้น จากงานอดิเรกก็กลายเป็นต้องกลับมาคั่วกาแฟที่ลำปางทุกสัปดาห์ เพื่อส่งร้านกาแฟต่างๆ จนถึงวันหนึ่งได้ตัดสินใจทำเป็นอาชีพหลัก โดยเริ่มลงคอร์สการคั่วกาแฟแบบเจาะลึก และชวนคุณเมย์ลาออกเพื่อมาเปิดโรงคั่วกาแฟด้วยกันที่จังหวัดลำปาง จน ณ ตอนนี้ แบรนด์กาแฟ “Baramio Coffee” กลายเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในวงการกาแฟ โดยมีช่องทางจำหน่ายหลักเป็นทางออนไลน์ ทางแบรนด์นั้นได้จำหน่ายทั้งปลีกและส่ง ให้กับผู้ดื่มทางบ้านและร้านกาแฟทั่วประเทศ รวมถึงรีสอร์ท โรงแรมต่างๆ อีกมากมาย
จุดแข็งของแบรนด์คือ จำหน่ายเมล็ดกาแฟคุณภาพจากทั้งไทย และต่างประเทศมากกว่า 10 แหล่ง ไม่ว่าจะเป็น แหล่งดอยช้าง จ.เชียงราย, เทพเสด็จ จ.เชียงใหม่, อมก๋อย จ.เชียงใหม่, ป่าเหมี้ยง จ.ลำปาง, ขุนช่างเคี่ยน จ.เชียงใหม่, กาแฟจากประเทศบราซิล, กาแฟจากประเทศโคลัมเบีย, กาแฟจาก ที่ราบสูงโบลาเวน ประเทศลาว, และตัว Signature ที่มีชื่อเสียงในวงการกาแฟ เช่น รุ่น Secret Garden, รุ่น Winey editon และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งแต่ละแหล่งมีหลายระดับคั่วให้คอกาแฟได้เลือกกันอย่างจุใจ สามารถตอบโจทย์ทุกความต้องการของคนดื่มกาแฟ และร้านกาแฟ มาในราคาที่เที่ยงธรรม นอกจากนี้ ทางโรงคั่ว Baramio Coffee เป็นโรงคั่วที่มีคุณภาพ มีมาตรฐาน อย. และเป็นโรงคั่วที่ส่งกาแฟให้กับร้านกาแฟทั่วประเทศ พร้อมโปรส่งฟรีทั่วประเทศเมื่อสั่งครบ 1 กก.ขึ้นไป และรับทำ OEM ให้เป็นแบรนด์ของลูกค้าอีกด้วย
สำหรับคอกาแฟทั้งหลายที่สนใจ ทางแบรนด์มีร้านกาแฟสำหรับท่านที่อยากมาชิมเมล็ดกาแฟ โดยในร้านใช้กาแฟจากทางโรงคั่ว Baramio Coffee ทั้งหมด โดยร้านกาแฟนั้นมีชื่อว่า "ร้านกาแฟโรงคั่ว baramio coffee and roastery" ตั้งอยู่ที่ซอย 7 ตรงข้ามม.ราชภัฏลำปาง สามารถเดินทางเข้ามาในซอย เพียง 30 เมตร ก็จะเจอร้านกาแฟ เวลาที่เปิดให้บริการวันอังคาร – วันอาทิตย์ (หยุดทุกวันจันทร์) ตั้งแต่เวลา 09.30 – 17.00 น.
หากท่านไหนที่สนใจ สามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่