341 จำนวนผู้เข้าชม |
ฟิลเตอร์โลหะ
ฟิลเตอร์โลหะไม่ได้มีไว้ใช้กับเครื่องชงเอสเปรสโซเท่านั้น แต่ใช้กับการสกัดกาแฟฟิลเตอร์ในบางกรณีเช่นกัน ฟิลเตอร์โลหะมีรูเล็กๆจำนวนมากอยู่ภายในซึ่งรูเหล่านี้ไม่ได้มีไว้เพื่อให้ของเหลวผ่านเท่านั้น แต่ยังมีตะกอน ส่วนประกอบที่ไม่ละลายน้ำ และน้ำมันกาแฟออกมาด้วย
ข้อดี
ล้างทำความสะอาดง่ายและใช้ซ้ำได้โดยไม่ต้องดูแลรักษาเป็นพิเศษกาแฟที่สกัดด้วยฟิลเตอร์แบบนี้จะมีรสสัมผัส บอดี้ และสีขุ่นมากขึ้น
ข้อเสีย
รสชาติไม่ค่อยชัดเจนเหมือนฟิลเตอร์แบบอื่น
ทั้งนี้ถ้าเลือกใช้ฟิลเตอร์แบบใดแบบหนึ่งแล้ว ยังต้องเลือกเมล็ดกาแฟที่ต้องการจะสกัดอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นรสชาติแบบเข้มข้มหรือเบาบาง กลิ่นกาแฟที่หอมกรุ่นตรงตามเทสโน๊ต หากท่านเลือกกาแฟของเรา Baramio Coffee เรายินดีจัดส่งให้ท่านทันที
.
Cr. หนังสือ "ทำกาแฟให้เป็นเรื่องง่าย"
