จุดเริ่มต้นของการก่อตั้งโรงคั่วกาแฟนั้นเกิดจากความรักในกาแฟของเจ้าของโรงคั่วที่เป็นคนรุ่นใหม่ นั่นก็คือ คุณเมย์ สราวลี และคุณจัง บารมี โดยก่อนหน้านั้นทั้งคู่ทำงานเป็นเจ้าหน้าที่ของกรมเศรษฐกิจระหว่างประเทศ กระทรวงการต่างประเทศ
ความเข้มข้นของโกโก้ Baramio 100% ตัดกับความหอมหวานสดชื่นของสตรอเบอร์รี่ ทำให้เมนูนี้เป็นอีกเมนูที่อร่อยมาก เข้มหวานกำลังดีและทำง่ายสุดๆ
เวลาดื่มกาแฟ หรือ จิบกาแฟ หลายๆครั้งคอกาแฟอาจจะคิดคำไม่ออกว่า รสชาติที่ได้สัมผัสอยู่นั้นจะอธิบายออกมาอย่างไร หรือ ศัพท์ต่างๆที่เคยได้ยิน ได้อ่านเกี่ยวกับกาแฟ